Lunchkaart

Iedere dag vanaf 10.00 kunt u genieten van onze lunchgerechten, waar we op een eerlijke manier en met gebruik van goede producten koken.

Zo zijn al onze vleesproducten scharrel of biologisch en werken we zo veel mogelijk met streekproducten en zal ook

de vegetariër niet vergeten worden.

 

 

 

 

Ontbijt

koud-9-minuten-vrije uitloop-eitje

Cold-9-minute free-range egg

1,-

Yoghurt met….

yogurt with....

4,-

Bio yoghurtje in potje met 'n smaakje

Bio yoghurt in a jar with fruit marmelade

3,50

.....granola/ aardbeien/ appel/ banaan/ granaatappel/ aardbeienjam/ rozijnen/ muesli/ gemengde noten/ honing per stuk:

..... granola / strawberries/ apple / banana / pomegranate / strawberry jam / raisins / muesli / mixed nuts / honey per ingredient:

0,80

Croissantje met.. ham/ kaas/ aardbeienjam/ lemoncurd/ nutella

Croissant with... ham / cheese / stawberry jam / lemon curd / nutella

3,80

Croissantje zonder

Plain croissant

2,50

Scones met creamcheese & lemoncurd

Scones with creamcheese & lemoncurd

5,40

Huisgemaakte ontbijtmuffin van havermout, oranjebloesemwater, pistache, gele krentjes en kaneel

Homemade breakfast muffin of oatmeal, orange blossom water, pistachio, yellow currants and cinnamon

3,80

Spiegeleitje of omelet met of zonder spek & brood

Fried eggs or omelet with or without bacon & bread

7,80 / 6,20

Strammer Max (uitsmijter op z'n duits) 'n spiegelei, ham, kaas, augurk, tomaat & ui

Strammer Max: fried eggs, ham, cheese, pickles, tomato & onion on bread

8,50

Weekend ontbijtjes

Achterham (livar), belegen kaas, aardbeienjam, gekookt eitje, met zuurdesembrood & ’n croissantje, potje bio-yoghurt met een smaakje, verse jus d’orange & koffie of thee

Ham (livar), mature cheese, strawberry jam jam, boiled egg with sourdough bread and a croissant, bio-yoghurt flavored in a jar, fresh orange juice and coffee or tea

14,50

Drie sneetjes toast van zuurdesembrood met edamamepesto, overjarige Remekerkaas, plakjes tomaat, komkommer & radijs, kommetje bioferme yoghurt met zelfgemaakte granola & granaatappelpitjes, verse jus d’orange en koffie of thee

Three slices of sourdough bread with edamame pesto, Remeker cheese, tomato slices, cucumber & radish, bowl of bioferme yogurt with homemade granola & pomegranate, fresh orange juice and coffee or tea

14,50

Voor de kleintjes & andere geïnteresseerde

Tosti kaas

Cheese Tosti

3,80

Tosti Livarham & kaas

LivarHam & cheese Tosti

4,50

Wentelteefjes van suikerbrood met kaneel

French toast from sugarbread with cinamon

5,20

Boterham met pindakaas/ nutella /jam

Sandwich with peanut butter / nutella / jam

3,80

Appel/ banaan/ aardbeien per stuk/ bakje

Apple / banana / strawberries each / bowl

1,00 / 1,50

Bruin of wit zuurdesembrood met.....

Haantje-kerrie-mango salade

Rooster-curry-mango salad

7,80

Anjovisboter met suikersla & 'n radijsje

Anjovis butter with little gem & radish

6,80

Montebéliard (biologische rauwmelkse harde kaas) met mierikswortel & komkommer

Montebéliard (organic raw milk hard cheese) with horseradish & cucumber

7,50

Mortadella (Italiaanse boterhamworst) met zoete ui, rucola & olijfolie

Mortadella with sweet onion, rucola and olive oil

7,60

Overjarige Remeker kaas, roomboter & gegrilde groene asperges

Perennial Remeker cheese, cream butter & grilled green asparagus

7,70

Rode bietjes, gekookt eitje, mayo en veldsla met of zonder spekjes (Livar)

Beetroot, boiled egg, mayo and lettuce with or without bacon (Livar)

7,20 / 6,80

Zwitsers Bündnerfleish (runderhaas, gerookt en gedroogd) met pittige augurk, mosterd & lente ui

Swiss Bündnerfleish (beef, smoked and dried) with spicy pickle, mustard & spring onion

7,90

Edamamepesto met rauwe chioggiabiet, erwtenscheuten & dukkah

Edamamepesto with raw chioggia beet, pea sprouts & dukkah

6,90

Bagels

Gerookte zalm met avocado-creamcheese, ui & limoen

Smoked salmon with avocado-creamcheese and onions and lime

7,90

Hüttenkäse, ricotta met citroenmelisse & radijsjes

Hüttenkäse, ricotta with lemon balm and radishes

7,20

Livar achterham met een sauce gribiche

Livar ham with a sauce gribiche

7,90

Creamcheese met granaatappel, munt & golden syrup

Cream Cheese with pomegranate, mint and golden syrup

6,20

Pita en Bruschetta

Pita Falafel met rauwkostsalade, feta & ’n andalouse saus

Pita with Falafel , vegetable salad, feta & andalouse sauce

8,80

Pita met entrecote van de grill, turkse pepers & salsa van groentjes en verse kruiden

Pita with grilled steak, peppers & salsa of vegetables and fresh herbs

9,50

Bruschetta met gepofte tomaatjes, serranoham & rucola

Bruschetta with puffed tomatoes, serrano ham & rucola

7,90

Bruschetta met auberginetapenade, feta, granaatappel & koriander

Bruschetta with eggplant tapenade, feta, pomegranate and coriander

7,50

Bruschetta met sardientjes, tomaat & gegratineerd met parmezaanse kaas

Bruschetta with sardines, tomato & melted parmesan cheese

7,70

Salades

Ceasar salad (gekookt eitje, icebergsla, parmezaan, croutons, anjovisdressing, "Gildehoen" kip)

Caesar salad (boiled egg, iceberg lettuce, parmesan, croutons, anchovy dressing, "Gildehoen" chicken)

14,50

Salade van rauwe courgette, chioggiabiet, radijs, kikkererwtenhumus & gerookte amandelen

Salad of raw zucchini, chioggiabeet, radish, chickpea houmous and smoked almonds

12,50

Salade van avocado met sprotjes, suikersla & gepofte tomaatjes met dressing van sinaasappel & vlierbloesemsiroop

Salad of avocado with sprots, little gem & puffed tomatoes with dressing of orange & elder blossom syrup

15,50

Zoet

Plakje huisgemaakte cake

Slice of homemade poundcake

3,40

Vlaai van bakkerij Hermans

Pie from Bakkery Hermans

3,90

Huisgemaakt Bananenbrood

Homemade Banana bread

3,80