Ontbijt
9 minuten-vrijeuitloopeitje (koud)
1,25
Bananabread met roomboter
5,00
Bio yoghurt (of sojayoghurt + 1,-) met huisgemaakte granola, gedroogde appel en perenschijfjes en ahorn siroop
7,50
Bio yoghurt (of sojayoghurt + 1,-) met gepofte spelt, crunch van verschillende pitten en zaden in pure chocolade en sinaasappelzeste
7,50
Rode rijste-haverpap met dadels, abrikoos, gepocheerde kweepeer en pecannoten met melk of havermelk
8,50
Croissantje met.. Livarham of kaas
3,90
Croissantje met rode & zwarte bessenjam of chocopasta (bio)
3,60
Croissantje zonder
2,50
Bretzel met of zonder roomboter
3,00
Pancakes met gedroogde appeltjes en peertjes, ahornsiroop en roomboter
6,90
Spiegeleitje op brood, zonder of met spek
7,50 / 9,00
Omelet op brood, zonder of met spek
7,50 / 9,50
Strammer Max (uitsmijter op z’n duits) ’n spiegelei, ham, kaas, augurk, tomaat & ui
12,50
Ontbijtjes (tot 13.00uur)
Oude Reypenaer en achterham (Livar), rode & zwarte bessenjam, zacht gekookt eitje, croissant, zuurdesembrood en yoghurt met noten en honing
17,50
Gerookte zalm, avocado, creamcheese, citroentje en zacht gekookt eitje met een bretzel en getoast wit zuurdesembrood
17,50
Voor klein ... (en groot)
Tosti Livarham & kaas met tomatenketchup
6,00
Tosti kaas met tomatenketchup
5,00
Wentelteefjes van suikerbrood met kaneel
6,50
Rozijnenscone met cream cheese en lemon curd
5,50
Boterham met pindakaas / chocopasta (bio) / rode & zwarte bessenjam (bio)
4,50
Belegde boterhammen van zuurdesembrood
Gehaktbrood met gekarameliseerde ui en mierikswortel
10,50
Gebakken konings oesterzwam, peper Pecorino en truffel mayo
9,60
Gegrilde aubergine met muhammara, Beluga linzen, spinazie en ingelegde citroen (V*)
9,80
Tonijn met kimchi, gekookt eitje en mayo
10,50
roggebrood met….
Cashewcrème met gepekelde worteltjes, geroosterde boerenkool en venkel- zaadjes (V*)
9,20
Blue Stilton met gedroogde peertjes, dadelstroop en pecannoten
9,80
Eiersalade met cornichons en gebakken spekjes
9,50
Ricotta met geroosterde rode bietjes, tijmhoning, pistache en Shiso cress
9,50
Platbrood
Halloumi met baba ganoush, geroosterde zoete aardappel, spinazieblaadjes en za’atar
12,80
Falafel met gepekelde groentjes, feta en Andalousesaus (kan ook: vegan)
12,50
Gebakken Sucuk met reuzenbonen in ’n chipotle-tomatensaus, sla en een lepeltje Turkse yoghurt
13,50
Warme gerechtjes en maaltijd salades
Gegratineerde witlof met Limburgse sjink (rauwe Livar ham), honing-mosterd dressing en croutons
16,50
Knolselderij uit de oven met gebakken paddestoelen, geroosterde boerenkool en peper pecorino
15,50
Salade met zoete aardapel, avocado, chioggiabiet, Beluga linzen en een dressing van ingelegde citroen (V*)
14,50
Salade met gerookte zalm, rode bietjes, waterkers, kapperappeltjes, gekookt eitje en mierikswortel
16,50
Soep
Iedere dag keuze uit twee huisgemaakte soepen waarvan eentje vegetarisch. Geserveerd met zuurdesem Oberlanderbrood
6,90/ 6,30
Zoet
Worteltaart met walnoten
4,00
Bananabread met roomboter
5,00
Rode bieten-choco brownie met pompoenpitjes (V*)
4,00
Vlaai van bakkerij Hermans
4,25