Skip to content
De brandweer kantine

De brandweer kantine

Ontbijt, lunch & diner

  • To Go Lunch
  • To Go (Avond)
  • Kantine
  • Bar
  • Keuken
    • Ontbijt & Lunch
    • Diner
    • Hapjes
  • Reserveren
  • Centrale
  • Nederlands
  • English

Ontbijt

Bananabread met roomboter
4,50

9 minuten-vrijeuitloopeitje (koud)
1,-

Bio yoghurt (of amandelyoghurt + 1,-) met huisgemaakte granola, banaan en sinaasappelsap
6,50

Bircher muesli met sinaasappel, cranberry’s en amandelen
6,50

Bio yoghurt (of amandelyoghurt + 1,-) met aardbeien, gepofte rijst en hazelnoten in witte chocolade
6,50

Croissantje met.. Livarham of kaas
3,60

Croissantje met frambozenjam of chocopasta (bio)
3,40

Bretzel met roomboter
2,50

Croissantje zonder
2,50

Pancakes met golden syrup en roomboter
6,10

Spiegeleitje of omelet met of zonder spek (Livar) & brood
6,80 / 8,50

Strammer Max (uitsmijter op z’n duits) ’n spiegelei, ham, kaas, augurk, tomaat & ui
11,50

Ontbijtjes (tot 13.00uur)

Oude Reypenaer en achterham (Livar), frambozenjam, zacht gekookt eitje, croissant, zuurdesembrood en yoghurt met noten en honing
16,50

Gerookte zalm, avocado, crème fraîche, citroentje en zacht gekookt eitje met een bretzel en getoast wit zuurdesembrood
16,50

Voor klein ... (en groot)

Tosti Livarham & kaas
5,50

Tosti kaas met tomatenketchup
4,50

Wentelteefjes van suikerbrood met kaneel
5,80

Getoast suikerbrood met kwark en aardbeien
6,00

Boterham met pindakaas/ chocopasta (bio) /frambozenjam
4,50

Belegde boterhammen van zuurdesembrood

Gekruide kip met komkommer en ’n kurkuma-yoghurt sausje
9,30

Spinazie en feta ( uit de oven ) met sesamzaadjes, koriander en tahin (kan ook: vegan)
9,10

Makreelsalade met dragon, gegratineerd met gruyère
9,40

Gebakken koningsoesterzwam met romesco, rucola en geschaafde amandelen (V*)
8,90

roggebrood met….

Oude Reypenaer met tomaten marmelade en rucola
8,80

Filet americain met geroosterde chioggiabiet, gefrituurde kappertjes en saliemayo
9,20

Avocadocrème met ingemaakte ui (in limoen), tomaat en koriander (V*)
8,60

Gerookte forel met bleekselderij, appel en walnoot
9,40

Platbrood

Halloumi met geroosterde paprika, aubergine, tahinsausje en za’atar
11,80

Falafel met gepekelde groentjes, feta en Andalousesaus (kan ook: vegan)
11,30

Lamscurry met erwtjes, komkommer en ’n lepeltje yoghurt
11,90

Warme gerechtjes en maaltijd salades

Bloedworst met gebakken appeltjes, krokant spek, Limburgse appelstoop en roggebrood
15,50

Geroosterde aubergine met kerrie-amandelyoghurt, geschaafde amandelen, granaatappelpitten en freekeh (V*)
12,50

Salade met avocado, honingtomaatjes, gebakken suikersla, bosui en citroen-Marmite dressing (V*)
13,50

Salade met gerookte forel, gemengde peulvruchten, ingemaakte rode ui, radijs en sesamzaadjes
15,50

Soep

Iedere dag keuze uit twee huisgemaakte soepen waarvan eentje vegetarisch. Geserveerd met zuurdesem Oberlanderbrood
6,90/ 6,30

Zoet

Gebakken kwarktaart
3,80

Bananabread met roomboter
4,50

Plaatkoek met kruimels en bosvruchten (V*)
3,80

Vlaai van bakkerij Hermans
4,00

Berichtnavigatie

Previous: Pancakes met golden syrup en roomboter
Next: Bretzel met roomboter

B*kantine

Capucijnenstraat 21
6211 RN Maastricht
Klik hier voor de google map

Tel: +31(0)43 852 2229
Mail: brandweerkantine@gmail.com

Openingstijden

maandag
10.00 tot 18.00
dinsdag t/m zondag
10.00 tot sluit
(keuken sluit om 22.30)

B* Nieuwsbrief
Blijf op de hoogte omtrent onze activiteiten, schrijf je in voor onze B*kantine nieuwsbrief
Wees gerust, je kunt je altijd afmelden voor onze nieuwsbrief en je gegevens worden uiteraard alléén gebruikt voor deze nieuwsbrief.

Facebook & Instagram

Blijf op de hoogte over onze activiteiten.
Volg ons op Facebook en Instagram

© 2019 De Brandweer Kantine. Alle rechten voorbehouden. Illustraties Raph Beumers. Website re-constructed by iam.lostinbits.com /